新京報訊（記者周懷宗）9月13日，2025第十六屆北京國際山地徒步大會將在門頭溝區(qū)開幕。記者獲悉，門頭溝齋堂鎮(zhèn)推出多條精品文旅線路，涵蓋長城、古道、明清古村落、地域美食、山川美景等，讓游客住在齋堂、吃在齋堂、玩在齋堂。

京西民宿。齋堂鎮(zhèn)供圖

在古村煙火里沉醉，于青山綠水間棲息，腳步丈量山鄉(xiāng)詩意。據(jù)介紹，齋堂鎮(zhèn)推出了四條涵蓋民宿、古跡、美食、美景的線路。

在住的方面，600年古村落爨底下村，有多個以古民居改造而成的民宿。在柏峪村，黃草梁下的中式三合院落，可以感受傳統(tǒng)木石結(jié)構(gòu)的民居生活。在白虎頭村，120年前的民居，依山而建，農(nóng)田果樹環(huán)繞，古代交通留下的印記和抗戰(zhàn)烽火中的故事，可以讓游客走進歷史的時光中。在牛戰(zhàn)村，明清徽派建筑與新中式風(fēng)格相結(jié)合的民宿，具備中央空調(diào)、全樓地暖、無線網(wǎng)全覆蓋、共享洗衣房等設(shè)施，彰顯中式傳統(tǒng)元素符號的同時兼具了現(xiàn)代化功能。

京西群山中，有萬年農(nóng)耕史，留下了眾多具有地域特色的美食。如清水豆腐，手工現(xiàn)作現(xiàn)吃，因“色白如玉、攏而不散、豆香濃郁”而被譽為“植物肉”。再如炸甘菜，是京西門頭溝的一道名小吃，已在京西齋堂川流傳數(shù)百年之久，它其實是一道面食，原料是白面、大棗、白糖和食用油，食之外焦里嫩，香甜可口，回味悠長，邊炸邊吃效果最好。壓肉，是人們喜愛的下酒菜，齋堂川有其特有的制作工序。還有京西特有的臭雞子兒、炸油香、白虎頭小棗、沿河口村深井富礦豆芽、法城蜂蜜等。

爨底下村。齋堂鎮(zhèn)供圖

京西門頭溝是北京西部的生態(tài)屏障，也是北京文化遺產(chǎn)最豐富的區(qū)域。齋堂鎮(zhèn)位于門頭溝深山區(qū)，是萬年農(nóng)耕文明的傳承之地，也是抗日烽火中的革命根據(jù)地，具有豐富的生態(tài)和文化資源。如爨柏景區(qū)，由爨底下、雙石頭、柏峪、黃嶺西四座古村落組成，保存明代老村遺址、清代壁畫、甲午戰(zhàn)爭立功捷報、二戰(zhàn)日軍燒毀房屋廢墟、抗日哨所遺址以及20世紀50-70年代標語、古道、古井、古廟、古戲臺等大量遺存，兼具歷史文物、建筑美學(xué)與社會學(xué)研究價值，被譽為“北方建筑藝術(shù)瑰寶”。再如靈水村，形成于遼金時代，自然風(fēng)光秀美，文物古跡眾多，自古有“靈水八景”之稱。雙龍峽景區(qū)內(nèi)植被覆蓋率達95%，最高峰老龍窩海拔1646米，形成29米以上的大瀑布兩個，幾米以下的小瀑布近百個。馬欄村因明代曾為圈放馬匹之地而得名，這個大山深處的小村莊，就是當年平西抗日根據(jù)地的心臟。法城蜂王谷設(shè)有自然風(fēng)光游覽區(qū)、采摘區(qū)、餐飲區(qū)、蜜蜂觀賞科普區(qū)等多個功能區(qū)，推出了騎馬、騎驢、兒童小火車、兒童卡丁車、滑索、迷宮、空中旋轉(zhuǎn)秋千、超級大彈弓等娛樂設(shè)備，為游客提供了豐富多樣的旅游體驗。白虎頭故鄉(xiāng)土生態(tài)園則是一處與世隔絕的“世外桃源”，30多種時令果樹可采，小動物樂園、兒童設(shè)施、涼亭與清新山景相映成趣。

編輯 張樹婧

校對 李立軍