新京報訊（記者秦勝南）在全國糖酒商品交易會期間舉辦的中國酒業(yè)大會上，華潤啤酒（控股）有限公司首席執(zhí)行官侯孝海在演講中回應(yīng)了“用啤酒模式發(fā)展白酒”的質(zhì)疑。他表示，不是拿啤酒的這一套去做白酒，而是雙向賦能，啤酒模式不一定不能做白酒，會通過實踐形成一套管理經(jīng)驗。
侯孝海說，公司成立了華潤雪花事業(yè)部和華潤酒業(yè)事業(yè)部，在啤酒和白酒之間建立“啤白雙賦能”模式。對于外界質(zhì)疑其用啤酒模式做白酒是否行得通，他稱，“不是拿啤酒的這一套去做白酒，而是雙向賦能，讓啤酒的優(yōu)秀經(jīng)驗和模式進入白酒，讓白酒的優(yōu)秀經(jīng)驗和模式回輸啤酒，形成雙向?qū)α鳎餐l(fā)展”。同時他說，“啤酒這一套就不能做白酒嗎？不一定，沒有一個偉大的白酒企業(yè)是天上掉下來的，華潤會通過實踐形成自己的管理經(jīng)驗和方式?！?/div>
對于“啤酒未來沒有發(fā)展空間了才去做白酒”的聲音，侯孝海予以否定，中國啤酒產(chǎn)業(yè)持續(xù)穩(wěn)定進入高端化、品牌化、價值化、高效率的高質(zhì)量發(fā)展時代?！拔覀兊脑鲩L更迅速了，正是因為啤酒做得好，所以才進入了白酒。”
侯孝海說，當下白酒進入深度調(diào)整期，希望華潤酒業(yè)能夠在質(zhì)變的發(fā)展時代重新起跑，形成自己的業(yè)務(wù)實踐、發(fā)展模式和獨特技術(shù)能力?！把┗ㄆ【朴蟹浅：玫拇罂蛻艄芾頇C制，我們會通過這些經(jīng)驗和白酒業(yè)務(wù)相結(jié)合，鍛造出華潤酒業(yè)大商發(fā)展新模式，建立華潤酒業(yè)的大商管理平臺，變成酒業(yè)最具決定性的壓艙石?！?/div>
侯孝海還透露，華潤酒業(yè)已定下未來三年戰(zhàn)略目標，第一年通過探索學(xué)習(xí)爭取叩開中國非啤酒業(yè)務(wù)的大門；第二年優(yōu)化提升，形成獨特的發(fā)展模式和競爭能力；第三年將形成華潤酒業(yè)的基本盤。
編輯 祝鳳嵐
校對 盧茜
