新京報訊（記者 王萍）11月1日，第二屆“西貝那達慕·草原美食節(jié)”開幕。新京報記者了解到，美食節(jié)當天，食客可以欣賞到草原博克手（摔跤手）比賽以及蒙古族歌舞晚會，與此同時，西貝莜面村全國門店上新5道菜品。

 

據介紹，那達慕大會是蒙古族一年一度的傳統節(jié)日盛會，在蒙語中意為“娛樂、游戲”，是草原牧民為了慶祝豐收而舉行的一場盛大的文體娛樂大會。美食節(jié)現場，64名來自草原的博克手帶來精彩刺激的摔跤比賽。食客可以現場品嘗西貝的各種蒙古美食。同時，全國西貝莜面村門店也將同步上新5道菜品，包括西貝羊湯、西貝全羊拼、草原手扒羊扇骨、草原手扒肉、草原羊骨香等。

 

西貝莜面村相關負責人表示，希望通過此次那達慕草原美食節(jié)，推動內蒙古地域文化與美食，專注內蒙古菜系。





新京報記者 王萍 視頻制作/王萍

編輯 秦勝南 校對 李銘