贛江水滔滔,千年不息。溯流而上,仿佛能看到無數(shù)背著行囊的身影,沿著水路走向四方——他們是締造“無贛不成商”神話的江右商幫。時(shí)空流轉(zhuǎn),昔日的商幫足跡已化作遍布全球的600萬贛商網(wǎng)絡(luò),不變的是那份深植血脈的拼搏奮進(jìn)、敢為人先。正是這種與眾不同的信念,孕育出一代代贛鄱英才;也正是這種特立獨(dú)行、創(chuàng)造不凡的精神,孕育了從“中國藥都”樟樹走出的名酒品牌——四特酒。品一杯四特,循跡跌宕起伏的贛商史詩。

商脈初興,江右商幫敢為天下先

江西,古稱江右。在水陸交通興盛的年代,江西憑借贛江、信江、撫河、饒河四水交匯的優(yōu)勢,南北貫通、四通八達(dá),為江右商幫的迅速崛起奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。作為江西四大古鎮(zhèn)之一、“中國藥都”的四特酒鄉(xiāng)樟樹,自古便是“八省通衢之要沖,贛中工商之咽喉”,是古代江西乃至全國商業(yè)網(wǎng)絡(luò)的重要樞紐。到了明正德年間,樟樹(即清江)更成為全國三十三個(gè)重要稅課城鎮(zhèn)之一,地位舉足輕重。無數(shù)懷揣夢想的贛商在此登船遠(yuǎn)行,或卸貨交易。他們背著簡單的行囊,將江西的瓷器、茶葉、紙張、藥材運(yùn)往全國,踐行著“厚德實(shí)干,義利天下”的信條。

隨著商旅往來頻繁,樟樹逐漸成為熱鬧繁華的商業(yè)重地。酒肆茶館林立街頭,既是商人歇腳休憩之所,也是人情交匯、生意洽談的重要場所。然而,行業(yè)繁榮也帶來了激烈競爭,在眾多酒家中,“婁源隆”酒坊的脫穎而出,憑借選料精良,工藝考究,將南北方不同地域的釀造技藝與江西土燒工藝相融合,生產(chǎn)出酒色清亮、香醇可口的白酒產(chǎn)品,深受百姓喜愛。為了防偽,婁源隆在酒壇子上貼了兩個(gè)醒目的“特” 字,后來增至貼四個(gè)“ 特” 字,“ 四特酒”之名由此而來,也開啟了江右商幫與四特酒共舞的序幕。江右商幫的“厚德實(shí)干”,與四特酒的“清香醇純”,在觥籌交錯(cuò)間交融,鑄就了商業(yè)文明的獨(dú)特風(fēng)景。這方寸酒肆間,包袱里是生計(jì),酒壇里是江湖——四特與江右商幫,共同寫就“實(shí)贛精神”。

以酒載道,贛商精神的千年傳承

四特酒與江右商幫的深厚聯(lián)結(jié),不僅體現(xiàn)在地理基因上,更展現(xiàn)在“實(shí)干、誠信、拼搏、開創(chuàng)”精神傳承中。

吃苦耐勞的實(shí)干精神在江右商人身上尤為突出。這些人多系貧寒農(nóng)家子弟,深知“沒有捷徑,唯有躬行”。他們以贛江為血脈,將江西物產(chǎn)輸往全國,靠的是肩挑背扛、腳踏實(shí)地的“實(shí)贛”精神。這種精神,在四特酒的釀造中得以延續(xù)。四特酒的省級非遺“12353工藝”要求工匠堅(jiān)守傳統(tǒng)手工釀造,因時(shí)而造:整粒大米不粉碎不浸泡,純手工釀造(根據(jù)時(shí)節(jié)調(diào)整溫度與釀造時(shí)長),發(fā)酵時(shí)間根據(jù)季節(jié)變化調(diào)整(敬畏自然),酒醅分層摘取精華(上中下三層摘酒,精益求精)。每一個(gè)環(huán)節(jié)都凝聚著工匠的汗水與堅(jiān)守,是對“實(shí)干”精神最醇厚的詮釋。

誠信為本是江右商幫刻入骨髓的商業(yè)道德。他們不售假劣,不欺行霸市,重然諾、守契約。四特酒深植此魂,“誠實(shí)守信,品質(zhì)為尊”是其不變的圭臬。四特酒先后攬獲國家質(zhì)量銀質(zhì)獎(jiǎng)?wù)?、“全國酒類產(chǎn)品質(zhì)量安全誠信推薦品牌” 等上百項(xiàng)國內(nèi)榮譽(yù),還獲評AAAA級全國守合同重信用企業(yè)、全國釀酒行業(yè)百名先進(jìn)企業(yè)、人民日報(bào)中國品牌誠信優(yōu)秀企業(yè),這些榮譽(yù)正是對四特酒數(shù)十年如一日堅(jiān)守誠信與品質(zhì)的至高褒獎(jiǎng)。

敢于拼搏的熱血在江右商人血脈里奔涌。一句“一個(gè)包袱一把傘,走遍天下當(dāng)老板”,道盡了離鄉(xiāng)背井、白手起家的艱辛與豪邁。他們憑借敢闖敢拼的精神,在明朝前期獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷,在明朝中后期及清朝前期與晉商、徽商成三足鼎立之勢。而四特酒的崛起之路,同樣是一部篳路藍(lán)縷的拼搏史詩。從地方酒坊出發(fā),面對激烈的市場競爭與行業(yè)格局,它沒有捷徑可走,唯有以破釜沉舟的勇氣和持之以恒的毅力,在工藝上精益求精,在香型上勇辟蹊徑,在市場上奮力開拓,最終破繭成蝶,成就“特香”傳奇。這份在歲月長河中磨礪出的拼搏精神,是贛商與四特酒共有的生命底色。

那份“敢為天下先”的開創(chuàng)銳氣,成就了江右商幫的輝煌。他們不囿于成規(guī),勇于探索新的商路與經(jīng)營模式。四特酒則將這份開創(chuàng)精神演繹得淋漓盡致,其最具里程碑意義的一章莫過于香型的確立與標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)。從1988年經(jīng)周恒剛等泰斗認(rèn)定“特香型”地位,到2007年主導(dǎo)制定GB/T20823《特香型白酒》國家標(biāo)準(zhǔn),再到2017年推動《特香型白酒》新國標(biāo)實(shí)施,四特酒完成了從經(jīng)驗(yàn)傳承到科學(xué)標(biāo)準(zhǔn)的跨越。如今,《白酒質(zhì)量要求第7部分:特香型白酒》國家標(biāo)準(zhǔn)已完成發(fā)布,將于2025年12月1日正式實(shí)施。從經(jīng)驗(yàn)傳承到品類開創(chuàng),再到國家標(biāo)準(zhǔn)制定者,四特酒以“三型具備猶不靠”的鮮明個(gè)性,不斷突破邊界。對此,四特酒有限責(zé)任公司董事長、總經(jīng)理廖昶表示:作為特香型白酒國家標(biāo)準(zhǔn)的起草單位和特香型白酒分技術(shù)委員會秘書處承擔(dān)單位,公司將持續(xù)加大對特香型釀造工藝的科研投入與成果轉(zhuǎn)化,積極組織或參與行業(yè)技術(shù)交流與標(biāo)準(zhǔn)研討,不斷鞏固和提升特香型白酒在全國白酒產(chǎn)業(yè)版圖中的獨(dú)特地位與影響力,為樟樹市打造“特香型白酒核心產(chǎn)區(qū)”和“中國酒都”貢獻(xiàn)核心力量。

杯酒江湖,贛商風(fēng)骨的新時(shí)代交響

一瓶好酒,承載一方文化;一群商人,牽動一地發(fā)展。近年來,隨著贛商群體在全球范圍內(nèi)的不斷壯大,贛商精神也日益成為推動區(qū)域經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展的澎湃動力。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),目前活躍在全球的贛商人數(shù)已超過600萬,創(chuàng)辦企業(yè)逾20萬家,其中包括多家世界500強(qiáng)、中國500強(qiáng)及百家以上上市公司。2025年第一季度,江西規(guī)模以上民營工業(yè)企業(yè)增加值同比增長12.1%,高于全省規(guī)模以上工業(yè)增加值增速3.5個(gè)百分點(diǎn);民營企業(yè)進(jìn)出口同比增長4.3%,占全省進(jìn)出口總值的比重為71.2%,較上年同期提高2.3個(gè)百分點(diǎn)。

作為江西本土的白酒領(lǐng)軍企業(yè),四特酒始終自覺承擔(dān)著傳播白酒文化與江西風(fēng)采的重任。四特酒董事長廖昶也多次強(qiáng)調(diào),作為土生土長的樟樹企業(yè),四特酒積極投身社會公益事業(yè),彰顯本土龍頭企業(yè)擔(dān)當(dāng):一如既往地關(guān)心和支持樟樹、宜春及江西省的教育文化、鄉(xiāng)村振興、扶貧濟(jì)困、生態(tài)環(huán)保等社會公益事業(yè),以實(shí)際行動回饋社會。早在2009年,四特酒為樟樹市昌樟高速公路連線拓寬暨贛江雙橋工程捐資人民幣888萬元;同時(shí),在匯聚全球贛商精英的第三屆、第四屆贛商大會上,四特酒不僅作為江西白酒領(lǐng)軍企業(yè)參與其中,更是連續(xù)兩屆被選為官方指定用酒,不僅是對其卓越品質(zhì)的高度認(rèn)可,更是對四特酒作為江西文化符號與情感紐帶價(jià)值的充分肯定。還在2024年入選成為福建省江西商會成立18周年慶典的“唯一指定用酒”,以一杯特香佳釀凝聚贛商情誼,共話發(fā)展未來。

四特酒從新石器時(shí)代流淌至今的佳釀,不僅承載著江右商幫“一個(gè)包袱一把傘,走遍天下當(dāng)老板”的創(chuàng)業(yè)豪情,還融入了當(dāng)代贛商“厚德實(shí)干,義利天下”的精神追求。四特酒的千年酒脈與江右商幫的萬里商道,仍在續(xù)寫贛鄱大地的傳奇。


來源:日照新聞網(wǎng)