近日，北京銀行杯“2022北京中軸線文化遺產(chǎn)傳承與創(chuàng)新大賽”新場景新業(yè)態(tài)賽道舉辦終評，28件作品從近70件參賽作品中脫穎而出，進(jìn)入終評。其中三分之一優(yōu)秀作品獲得各類獎項。
“老字號的傳承首先是發(fā)掘”
本場終評邀請了來自文化傳播、文化遺產(chǎn)、文化創(chuàng)意、藝術(shù)設(shè)計等領(lǐng)域的知名專家擔(dān)任評委。比賽中，選手從市場現(xiàn)狀入手，結(jié)合老字號文化進(jìn)行方案闡釋，專家給出即時點評和建議。
擔(dān)任了兩屆大賽評委的北京市公園管理中心副主任張亞紅表示，今年的作品相比去年有創(chuàng)新，質(zhì)量也在提高。“老字號的傳承，首先是發(fā)掘，我們在做文創(chuàng)產(chǎn)品、文創(chuàng)空間之前，一定要深刻挖掘老字號的文化內(nèi)涵，掌握文化精髓。其次，要了解受眾，有針對性地展示內(nèi)容，并通過調(diào)查反饋了解受眾需求，反復(fù)修正文創(chuàng)產(chǎn)品?！?/p>
“我們從參賽者作品中發(fā)現(xiàn)了一個高頻詞——‘鏈接’，這可能是探索創(chuàng)新的一個源泉。”評審組長楊越明建議，選手在進(jìn)行趣味表達(dá)的同時，要關(guān)注與老字號文化的“鏈接點”，不能是脫離式的創(chuàng)新。
記者注意到，參賽選手大部分是來自北京服裝學(xué)院、北京外國語大學(xué)、北京印刷學(xué)院、中央財經(jīng)大學(xué)等高校的學(xué)生。清華大學(xué)博士、設(shè)計文化學(xué)者甄明舒提出，在校大學(xué)生可能對老字號目標(biāo)人群了解不夠充分，有很多學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)意更適合網(wǎng)絡(luò)傳播?！跋Ｍ献痔枏捻椖糠桨钢刑崛∮袃r值的內(nèi)容，把中軸線文化真正融入到產(chǎn)品里，讓它能進(jìn)入市場深化落地。”
“中軸線申遺是老字號獲得更好保護(hù)的新起點”
賽道遴選了全聚德、六必居、紅星二鍋頭、琺瑯廠、榮寶齋等8家北京中軸線上的中華老字號為試點企業(yè)，選手從創(chuàng)意設(shè)計、業(yè)態(tài)創(chuàng)新、市場運營3個維度，對老字號、老品牌進(jìn)行全方位賦能與提升，推動北京中軸線上的新業(yè)態(tài)新場景打造。
“我們是伴隨著中軸線文化成長起來的品牌，也是中軸線文化的一部分，希望通過品牌創(chuàng)新，更好地把老字號和北京文化結(jié)合起來，讓老字號在融入市場的同時，將其文化精髓傳播出去?！比鄣虏惋嬤\營中心總經(jīng)理王曉珊表示。
據(jù)了解，歷經(jīng)158年風(fēng)雨的全聚德原址經(jīng)營老店位于中軸線上唯一的廣域級商業(yè)街區(qū)——前門大街。如今，這里推出了“全聚德中軸食禮”新京式體驗店、“光影餐廳”等京味文化濃厚的餐飲及體驗空間。“在‘光影餐廳’，我們應(yīng)用裸眼3D技術(shù)，創(chuàng)造了一個沉浸式用餐場景，包含運動鏡頭、交互體驗等，讓顧客能夠身臨其境地感受中軸線、老北京胡同、京劇等老北京文化。像這樣的餐廳，在北京老字號里也是頭一家。”王曉珊說。
坐落在南中軸延長線上的北京市琺瑯廠，是全國景泰藍(lán)行業(yè)中唯一一家中華老字號，也是國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)傳承基地。
上世紀(jì)40年代，琺瑯成本提高，從業(yè)人員銳減。為挽救這一民族傳統(tǒng)工藝，國家采取了搶救、保護(hù)和扶持政策。經(jīng)過老一輩工藝師的共同努力，北京的景泰藍(lán)工藝在上世紀(jì)七八十年代迎來全面復(fù)興。
“目前，很多人對景泰藍(lán)工藝還不太了解。通過中軸線申遺，不僅我們的品牌能得到提升，更多外國友人也有機會了解中國傳統(tǒng)文化。”北京琺瑯廠有限責(zé)任公司副總經(jīng)理董艷娜表示，未來計劃對廠內(nèi)景泰藍(lán)博物館的外觀和游覽體驗進(jìn)行整體提升，觀眾參觀的舒適感將大大增強。
榮寶齋相關(guān)負(fù)責(zé)人則表示，北京中軸線蘊含豐富的歷史文化資源，榮寶齋教育誕生于斯，成長于斯，多年來承享中軸線的呵護(hù)，也與中軸線一起見證中國文化藝術(shù)的變遷。“近年來，榮寶齋教育結(jié)合中軸線文化、非遺技藝與當(dāng)代教育需求，創(chuàng)新推出了‘大美中和-中軸線文化尋蹤’‘非遺大師講座’等一系列綜合實踐活動，讓更多青少年了解中軸線文化。中軸線申遺，是中軸線老字號獲得更好保護(hù)的新起點，有利于中華老字號的傳承，增強老字號在世界的文化影響力。”該負(fù)責(zé)人說。
新京報記者 展圣潔
編輯 白爽 校對 李立軍
